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  • ​红枣制品中红枣算水果吗

    红枣制品中红枣算水果吗?红枣算水果的。水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇补充维生
    发布时间:2019-02-18   点击次数:35

  • 金丝枣酒制作

    酒制作金丝枣酒是以优质金丝小枣为原料,用优质高梁酒萃取、发酵、贮藏、调配、杀菌、精制而成。枣酒分配制红枣酒和发酵红枣酒两种。配制红枣酒是用食用酒精将红枣中的可溶性成分浸提出来,然后用糖、食用色素、食用香精等勾兑而成,酒度可调成15°~60
    发布时间:2015-06-01   点击次数:148

  • 白兰地属于葡萄酒吗?

    白兰地有着“葡萄酒的灵魂”之称,那么白兰地属于葡萄酒吗?两者之间有何联系与区别呢?从酿造技术上来讲,葡萄酒是发酵酒,白兰地是蒸馏酒,白兰地的酒精度更高,通常为40%
    发布时间:2015-05-13   点击次数:47

  • 浓香型金丝枣酒生产技术

    金丝枣酒白酒生产技术随不同的种类而大不相同,在此不可尽述,在此仅简单介绍我国最具特色的浓香型金丝枣酒的生产技术。浓香型金丝枣酒,也称为枣香型女士白酒健康白酒,我国名酒中大多数是浓香型。酿造工艺极为复杂,其特点是:混蒸、续料。所谓混蒸,是说原
    发布时间:2015-05-13   点击次数:45

  • 白兰地的饮用方法有多种

    白兰地的饮用方法有多种:1、是净饮---用白兰地杯,然后倒些白兰地(最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水,喝时用手掌握住白兰地杯壁,让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地
    发布时间:2015-05-13   点击次数:37

  • 未来国内保健酒市场增长空间巨大

    一家网站的调查结果显示,烟酒类消费品仍是最普遍的春节礼物,分别有75.58%和56.98%的参与调查的网友选择了酒类、烟类作为过年礼品。值得注意的是保健品类蹿升到第三位,约有44%的人选择。2015年11月20日,中国保健协会副理事长贾亚光
    发布时间:2015-05-13   点击次数:29

  • 橡木桶贮存酒的特点

    橡木桶贮存酒的特点一个全新的橡木桶是贮存上等美酒的最佳容器,这是现代科学也无法媲美的。因为橡木能使单宁酸充分扩散,过滤杂质使气味更加自然浓郁。葡萄酒在进行发酵作用的时候会产生二氧化碳,所以在存放的第一年不会将橡木桶的塞子拴紧以便让气体溢出(
    发布时间:2015-05-13   点击次数:44

  • 秋季吃红枣制品也要讲究

    秋季吃红枣也要讲究,红枣吃多了会怎么样呢?食用过多会引起胃酸过多,腹胀!滋补调养的佳品.但枣皮不易消化,定要细嚼慢咽!秋季是红枣丰收的季节,也是吃枣的好时候,枣不仅好吃,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,每100克中有243毫克的维生素
    发布时间:2015-05-13   点击次数:47

  • 枣果酒的保存方法

    果酒的保存方法果酒的保存,桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象,还易遭细菌的侵入,故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间,相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射,因为阳光会加速果酒的质量变化。
    发布时间:2015-05-13   点击次数:29

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